GASTRO KUTAK
-
Bosanka Dina Manganaris u Harlemu sprema tradicionalna bosanska jela
Nekoliko blago osvijetljenih stolova prostire se u bašti iza stana Dine Manganaris u njujorškom naselju Harlem. Tradicionalna bosanska muzika pruža dobrodošlicu gostima, dok Dina marljivo radi u kuhinji, spremajući uštipke s kajmakom. “Bosanska kuhinja bazirana je tako da se jela sporo pripremaju”, objašnjava Manganaris ...
-
Ko ne voli palačinke: Jedini recept koji će vam ikad trebati
Palačinke – ko ih ne voli! No, napraviti smjesu za njih priličan je kulinarski poduhvat. Najčešće su 'gumene', debele, žilave, prepečene, nepečene...i u kuhinji zadaju nam priličnu glavobolju. Bez brige – pronašli smo jedini recept koji će vam ikad trebati. Probali smo i garantujemo da će biti savršene. Sastojci: 200 ...
-
Broje se sati do Bajrama: Majstori baklave zasukali rukave
Majstori baklave u turskim gradovima Gaziantepu i Sanliurfe ovih dana naporno rade kako bi pripremili dovoljne količine čuvenog specijaliteta za predstojeći praznik Ramazanskog bajrama, do kojega je ostalo svega dva dana. Čuvena baklava iz turskog grada Gaziantepa, koji je uvršten na Mrežu kreativnih gradova UNESCO-a i ovog Bajrama će se naći na trpezama ...
-
VIDEO - Najzdraviji hljeb na svijetu: Nema ugljikohidrata, gotov za 15 minuta
Riječ je o oblacima hljeba, niskokaloričnom hljebu koji ne sadrži ugljikohidrate pa se preporučuje osobama koje su sklone debljanju ili su na dijeti. Glavni sastojci su mu proteini, a recept je jednostavan jer sadrži samo tri sastojka, a neće vam oduzeti niti mnogo vremena. Možete ga praviti u slanoj ili slatkoj verziji, a potrebno vam je: - 3 jaja - ...
-
BBC o bosanskom loncu: Vrhunsko jelo i metafora za raznoliku populaciju BiH
Na portalu britanske medijske kuće BBC objavljena je reportaža novinara Davida Farleyja koji priča priču o jednom od najpoznatijih jela s balkanskih prostora - bosanskom loncu. Članak koji nosi naziv Skriveno značenje u posudi gulaša aludira na bosanski lonac koji je, kako piše Farley, nacionalno bosansko jelo i ujedno metafora za raznoliku populaciju ...
-
Jednostavna priprema: Kolač bez brašna i šećera svjetski hit
Ovaj kolač bez brašna i šećera je postao svjetski hit. Pored sastojaka, ovaj desert se pravi veoma lako, a došao je čak iz Južne Amerike. Zavoljet ćete ga sigurno je se lako pravi, a za njegovu pripremu potrebni su vam sljedeći sastojci: - 4 jaja - 2 narandže - 200 oraha ili badema ili lješnika ili kokosa - pola kašičice ...
-
Miris bosanske tradicije: Jednostavan recept za ukusne klepe!
Ovo tradicionalno bosansko jelo nije teško pripremiti i većina ga je već i probala, a danas vam donosimo recept za sarajevsku varijantu. Sastojci: Tijesto: 1 kg brašna 1 jaje malo soli malo ulja Nadjev: 200 g mljevenog mesa (govedina ili teletina ili kombinacija) 1 glavica crvenog luka malo soli i bibera Preliv: 500 ml kiselog mlijeka 3-4 ...
-
Stari recept za najukusnije hurmašice ikad!
Šta mislite da ovaj vikend vi i vaši najdraži uživate u ukusnim hurmašicama? Nije teško, uz ovaj odličan recept! Potrebno: 2 jaja 2 šoljice ulja (šoljica od 1 dcl) 2 šoljice šećera 1/2 praška za pecivo 1 kesica vanili šećera manje od 7 šoljica brašna Za agdu 80 dkg ...
-
VIDEO - Recept za kolač koji ćete jesti za doručak, ručak i večeru - fantazija!
Ovo je kolač koji ćete poželjeti jesti za doručak, ručak i večeru. Toliko je sočan da vam se prsti doslovno lijepe za njega. Ako volite malo intenzivnije okuse nemojte štedjeti na njemu. Kolač se vrlo jednostavno priprema, a ako ga prekrijete i čuvate u foliji ili plastičnoj posudici mogao bi vam ostati tako sočan i nekoliko dana. Potrebno vam je: -250 ...
-
Trebaju vam samo tri sastojka: Ovo je najzdraviji čokoladni brownie
Ukoliko se ne možete odreći poslastica, a pazite na liniju, ili samo želite zdravo da se hranite, donosimo vam recept za kolač u kojem ćete uživati bez grižnje savjesti. Za ovu deliciju vam trebaju samo tri sastojka i manje od pola sata vremena. Ukusni i zdravi brownie kolač ima oko 150 kalorija, 3,1 gram proteina te 2,1 gram vlakana. Potrebno vam je: 3 ...
VIJEST SEDMICE
INFO BOX
INFORMACIJE
KONTAKT
- Marketing
+387 61 797 717 - Redakcija
+387 63 797 702
redakcija@uskinfo.ba
USKinfo.ba APLIKACIJA
