GASTRO KUTAK
-
Neobičan recept: Štrudla sa šljivama i makom
Kako je vrijeme šljiva, a kod nas u Bosni je šljiva jedna stvarno posebna voćkica, donosimo vam recept za štrudlu sa šljivama i makom sa portala Recepti. Sastojci 12 kora za pitu 3 jajeta 1 dl ulja 150 ml grčkog jogurta 150 g šećera 80 g griza 1 kesica praška za pecivo 500 g šljiva 80 g maka Priprema 1. ...
-
Provjeren recept za savršen pekmez od šljiva
Ovo je jednostavni, tradicionalni recept za pripremu pekmeza od domaćih šljiva bez dodavanja konzervansa. Ovako pripremljeni i pasterizirani pekmez bez problema se čuva godinu i više dana. Potrebno 7 kg šljiva 1 kg šećera cimet i/ili klinčić i/ili 2 vrećice vanilin šećera ...
-
Dinstana teletina sa šampinjonima: Najpopularnije švicarsko jelo!
Ovo jelo se originalno zove Zurich Geschnetzeltes, popularno švicarsko jelo zadovoljit će sve ljubitelje teletine u kremastom umaku Sastojci: 500 g teletine od buta 300 g šampinjona 1 crveni luk 1 dl bijelog vina 200 ml vrhnja za kuhanje 50 g maslaca 2 kašike brašna 1 kašika peršuna 1 kašika začinskog ...
-
Kokos-kolačići sa čokoladom
Potrebno: • 340 g brašna • 270 g maslaca ili margarina • 200 g šećera • 150 g kokosa • 1 jaje • 50 g čokolade za kuhanje • kašičica ulja • malo šećera u prahu Priprema: Zamijesiti tijesto od brašna, šećera, kokosa, jaja i maslaca. Ostaviti u frižider ...
-
Hurmašice na najlakši mogući način
Hurmašice su tradicionalna bosanska poslastica porijeklom s Bliskog istoka. Prave se u više varijanti. U tijesto se mogu dodavati orasi ili kokos, a recept koji vam donosimo poseban je po tome što je najjednostavniji. Sastojci: - 3 jaja - 3 male šoljice šećera - 3 male šoljice ulja - 12 šoljica brašna - ...
-
Tržište će uskoro preplaviti zdrava roza čokolada
Bez umjetnih bojila, original roza, a već je zovu novom čokoladom. Riječ je o čokoladi na kojoj kompanija Barry Callebaut radi dugih 13 godina, a čini se da će konačno dočekati svjetlost dana i stići na tržište za šest mjeseci. Ovo je prva inovacija u prirodnoj boji čokolade, još otkako je Nestle prije 80 godine svijetu predstavio ...
-
Od vrste sira zavisi koliko ga dugo smijete držati u frižideru
Ukoliko imate naviku da bacate sir čim se na njemu pojave prvi tragovi buđi, možda ste protraćili savršeno jestivu hranu, kažu stručnjaci. Koliko dugo smijete držati sir u frižideru zavisi pretežno od vrste sira, prenosi Independent. Neotvoreno pakovanje tvrdih sireva poput parmezana i chedara možete da čuvate dva do četiri mjeseca u frižideru, ...
-
Bosanka Dina Manganaris u Harlemu sprema tradicionalna bosanska jela
Nekoliko blago osvijetljenih stolova prostire se u bašti iza stana Dine Manganaris u njujorškom naselju Harlem. Tradicionalna bosanska muzika pruža dobrodošlicu gostima, dok Dina marljivo radi u kuhinji, spremajući uštipke s kajmakom. “Bosanska kuhinja bazirana je tako da se jela sporo pripremaju”, objašnjava Manganaris ...
-
Ko ne voli palačinke: Jedini recept koji će vam ikad trebati
Palačinke – ko ih ne voli! No, napraviti smjesu za njih priličan je kulinarski poduhvat. Najčešće su 'gumene', debele, žilave, prepečene, nepečene...i u kuhinji zadaju nam priličnu glavobolju. Bez brige – pronašli smo jedini recept koji će vam ikad trebati. Probali smo i garantujemo da će biti savršene. Sastojci: 200 ...
-
Broje se sati do Bajrama: Majstori baklave zasukali rukave
Majstori baklave u turskim gradovima Gaziantepu i Sanliurfe ovih dana naporno rade kako bi pripremili dovoljne količine čuvenog specijaliteta za predstojeći praznik Ramazanskog bajrama, do kojega je ostalo svega dva dana. Čuvena baklava iz turskog grada Gaziantepa, koji je uvršten na Mrežu kreativnih gradova UNESCO-a i ovog Bajrama će se naći na trpezama ...
VIJEST SEDMICE
INFO BOX
INFORMACIJE
KONTAKT
- Marketing
+387 61 797 717 - Redakcija
+387 63 797 702
redakcija@uskinfo.ba
USKinfo.ba APLIKACIJA
